در حال بار گذاری
امروز: پنحشنبه ۳ خرداد ۱۴۰۳

گزارش استانی > صنعت مرغداري؛ محرک اقتصادي در آذربايجان غربي

رقيه وکيلي گروه گزارش:صنعت مرغداري به‌عنوان يکي از محورهاي اصلي توليد و اقتصاد منطقه، رونق گرفته است و بر اساس گزارش‌هاي رسمي، 95 درصد از اين صنعت در دست بخش خصوصي و نيمه‌دولتي است.

    با توليد سالانه نزديک به 100 ميليون قطعه جوجه يکروزه، اين صنعت شاهد رشدي 15 تا 20 درصدي بوده و انتظار مي‌رود که اين روند تداوم يابد. شهرستان‌هاي اروميه، مهاباد، مياندوآب، ماکو و پيرانشهر، عمده‌ترين زنجيره‌هاي توليدي را در خود جاي‌داده‌اند و بيش از 40 درصد توليد گوشت مرغ استان را بر عهده دارند.
    80 درصد واحدهاي مادر گوشتي فعال استان در مالکيت هفت زنجيره توليد گوشت مرغ هستند که نقش مؤثري در افزايش توليد و بهبود کيفيت مرغ دارند همچنين، 736 مرغداري گوشتي با ظرفيت 16 ميليون قطعه مرغ در استان فعاليت مي‌کنند.
    صادرات تخم‌مرغ نطفه‌دار، جوجه يکروزه گوشتي و مرغ منجمد به ساير استان‌هاي کشور نيز از ديگر فعاليت‌هاي اين صنعت است استان آذربايجان غربي با داشتن ظرفيت توليد 15 ميليون و 750 هزار قطعه مرغ در هر دوره 45 تا 60 روزه، به يکي از استان‌هاي شاخص در صنعت طيور تبديل شده است.
    با وجود 6 کارخانه جوجه‌کشي با ظرفيت توليد 94 ميليون قطعه، 15 کشتارگاه طيور با ظرفيت 39 هزار و 500 قطعه کشتار در ساعت و 27 واحد کارخانه خوراک دام و طيور با ظرفيت توليد سالانه يک ميليون و 36 هزار تن، آذربايجان غربي نقش مهمي در توليد و صادرات محصولات طيور ايفا مي‌کند.
    يادآور مي‌شود صنعت مرغداري در آذربايجان غربي نه‌تنها به‌عنوان يکي از پايه‌هاي اقتصادي منطقه مطرح است، بلکه باتوجه‌به ظرفيت‌هاي توليدي و صادراتي، پتانسيل بالايي براي توسعه و رشد دارد.
    فعاليت750 واحد مرغداري در آذربايجان غربي
    قاسمي رئيس هيئت مديره اتحاديه مرغداران استان آذربايجان غربي با اشاره به وضعيت مرغداري و مرغ مادر در استان اظهار کرد: در استان آذربايجان غربي در حدود 70 مرغ مادر وجود دارد که علاوه بر مصرف استان در توليد جوجه يک‌روزه در کشور صاحب رتبه بوده و سومين استان توليدکننده جوجه يک‌روزه در کشور به شمار مي‌آيم.
    وي ادامه داد: در استان آذربايجان غربي 750 واحد مرغداري فعال وجود دارد که زيرساخت‌هاي لازم براي توليد 120 تا 150 هزار تن مرغ را دارد؛ اما به دليل کمبود در نقدينگي و وضعيت بازار معمولاً در حدود پنج ميليون در ماه جوجه‌ريزي انجام مي‌شود.
    رئيس هيئت مديره اتحاديه مرغداران استان آذربايجان غربي با بيان اينکه جوجه‌ريزي در استان آذربايجان غربي مازاد بر نياز استان است بيان کرد: به دليل مازاد بر نياز مصرف بازار نرخ فروش مرغ کمتر از نرخ مصوب فروش مرغ بوده است.
    وي با اشاره به ظرفيت کشتارگاه در استان بيان کرد: کشتارگاه‌هاي فعال در استان توانمند بوده و تعداد 12 کشتارگاه فعال در استان وجود دارد و بر اساس آمار مصرف سرانه سالانه هر فرد در خصوص گوشت مرغ ?? کيلوگرم بوده ماهانه هفت‌تن مصرف مرغ در استان وجود دارد که اين توجه به اين ميزان توليد مرغ در استان مازاد بر نياز استان است.
    قاسمي يادآور شد: ظرفيت توليد روزانه هر کشتارگاه به‌صورت روزانه در حدود 60 تا 70 تن است و ماهانه نيز مي‌تواند 15 هزار تن مرغ توليد کنند.
    وي اذعان کرد: در حال حاضر با عدم جذب گوشت مرغ مواجه هستيم که به مرغداري‌ها آسيب رسانده و قيمت مردغ در بازار 10 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب فروخته شده و يک مشکل اساسي براي توليدکننده ايجاد مي‌کند که اگر اين روند ادامه پيدا کند باز ممکن است براي کمبود مرغ در جامعه مشکل ايجاد کند.
    رئيس هيئت مديره اتحاديه مرغداران استان آذربايجان غربي تصريح کرد: در استان آذربايجان غربي صنعتت مرغداري و کشتارگاه‌ها و مرغداري‌ها کاملاً به‌صورت صنعتي بوده و مطابق با استاندارهاي روز دنيا است و هيچ‌گونه عقب‌ماندگي با فن و دانش مرغداري‌هاي دنيا ندارد.
    وي يادآور شد: کشورمان جز هفت‌کشور برتر دنيا در توليد گوشت مرغ در جهان است و جز کشورهاي پيشرفته در صنعت مرغداري بوده و استان آذربايجان غربي استاني پيشرو در صنعت مرغداري است.
    قاسمي با اشاره تأمين مرغ در زمان استراتژيک گفت: در استان به‌شدت کشتار مرغ انجام مي‌شود امام اين موضوع نيز محدوديتي دارد زماني مرغ گرم کشتار شده به‌صورت گرم وارد بازار مي‌شود؛ اما براي استفاده استراتژيک نياز به برودت و سير مراحلي خاصي دارد و براي اين موضوع امکانات و تجهيزات لازم داد که اميدواريم اين مراحل نيز به‌درستي انجام شود.
    وي خاطرنشان کرد: کمبود نقدينگي در جامعه توليدکننده را با مشکل مواجه کرده است و هيچ کمبودي در نهاده دامي و مرغي وجود ندارد.
     افزايش 40 درصدي جوجه‌ريزي در آذربايجان غربي
    پرويز بستانچي  با اشاره به ميزان جوجه‌ريزي در استان اظهار کرد: ميزان جوجه‌ريزي استان آذربايجان غربي در سال جاري حدود يک‌ميليوني 500 هزار قطعه بود که نسبت مدت‌زمان مشابه سال گذشته 30 تا 40 درصد افزايش‌يافته است.
    وي با اشاره به جوجه‌ريزي در فروردين‌ماه امسال عنوان کرد: ميزان جوجه‌ريزي در فروردين‌ماه امسال در حدود چهار ميليون و 900 هزار قطعه بود که نسبت به مدت‌زمان مشابه گذشته 11 درصد افزايش داشته و در حال حاضر هيچ‌گونه مشکلي در تأمين گوشت مرغ در استان وجود ندارد.
    معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان غربي گفت: باتوجه‌به فعاليت مرغداري‌ها در استان در حدود پنج ميليون جوجه‌ريزي در استان انجام شود که اين ميزان توليد مازاد بر نياز استان است که قطعه‌هاي اضافي مرغ به استان‌هاي مجاور نيز صادر مي‌شود.
    بستانچي با اشاره به ميزان مصرف گوشت مرغ در استان آذربايجان غربي تصريح کرد: مصرف روزانه گوشت مرغ مختلف است و با توجه گران‌شدن قيمت گوشت قرمز مصرف گوشت مرغ افزايش‌يافته اما در حال حاضر 260 تن روزانه مصرف گوشت مرغ داريم و ميزان کشتار مرغ در حدود 340 تا 350 تن است که اين ميزان نيز مازاد بر نياز استان بوده که موارد اضافي صادر مي‌شود.
    معاون بهبود توليدات دامي جهاد کشاورزي آذربايجان غربي گفت: در استان آذربايجان غربي در حدود 12 کشتارگاه صنعتي فعال بوده و تعداد 771 واحد صنعتي فعال است.
      مشکلات صنعت مرغداري در آذربايجان غربي
    محمد حسيني که صاحب مرغداري در اروميه است با اشاره به مشکلات صنعت مرغداري در استان آذربايجان غربي اظهار کرد: صنعت مرغداري در آذربايجان غربي با چالش‌هاي متعددي روبرو است.
    وي به بي‌ثباتي بازار مرغ در استان اشاره کرد و گفت: نوسانات قيمتي در بازار مرغ و تخم‌مرغ باعث ناپايداري در توليدکنندگان مرغ مي‌شود. افت‌وخيزهاي قيمتي مرغ، توليدکنندگان را هر روز دچار بحران مي‌کند.
    حسيني با اشاره به کمبود نقدينگي در واحدهاي توليدي گفت: نقدينگي کافي در واحدهاي توليدي مرغ وجود ندارد و اين مشکل مي‌تواند توليدکنندگان را به مشکلات مالي دچار کند.
    صاحب مرغداري ضمن اشاره به کم‌رنگ بودن صادرات مرغ يادآور شد: مشکلات در توزيع نهاده‌ها و کم‌رنگ بودن صادرات مرغ، به‌عنوان ديگر مشکلات اين صنعت مطرح است.
    وي اضافه کرد: کمبود نهاده‌ها در بازار داخلي باعث افزايش قيمت‌ها و کاهش توليد مرغ مي‌شود و نقدينگي کافي در واحدهاي توليدي مرغ وجود ندارد و اين مشکل باعث مشکلات در تأمين نهاده‌ها مي‌شود.
    حسيني با اشاره به کاهش قيمت مرغ و افزايش قيمت نهاده‌ها بيان کرد: کاهش قيمت مرغ و افزايش قيمت نهاده‌ها مرغداران را به فاز ضرردهي مي‌برد و توليدکنندگان مجبور به تهيه نهاده‌ها از بازار آزاد هستند و اين موضوع باعث افزايش هزينه‌هاي توليد مي‌شود.
    وي يادآور شد: باتوجه‌به اهميت صنعت مرغداري در تأمين پروتئين موردنياز جامعه، لازم است که تدابير لازم براي حل مشکلات موجود و حمايت از اين صنعت اتخاذ شود که اميدواريم با اجراي سياست‌هاي مناسب، شاهد رشد و شکوفايي هر چه بيشتر اين بخش باشيم.
      هزينه‌هاي توليد و نهاده‌هاي دامي
    خاطرنشان مي‌شود قيمت‌هاي جديد نهاده‌هاي دامي نشان از کاهش دارد، به‌طوري‌که هر کيلوگرم جو و ذرت با قيمت 11300 تومان و کنجاله سويا با قيمت 16300 تومان تعيين شده است. اين کاهش قيمت‌ها مي‌تواند تا حدودي به کاهش هزينه‌هاي توليد کمک کند. در راستاي حمايت از توليدکنندگان، 106 هزار و 300 تن نهاده دام و طيور در استان توزيع شده است که شامل ذرت، کنجاله سويا و جو است. اين اقدامات در جهت کاهش هزينه‌هاي توليد و حمايت از توليدکنندگان صورت‌گرفته است.
    به گزارش امانت به نقل از حرف رک، باتوجه‌به اقدامات انجام شده و تمرکز بر بهبود فرايندهاي توليد و توزيع، اميد است که صنعت مرغداري در آذربايجان غربي بتواند باثبات بيشتري به فعاليت خود ادامه دهد و به تأمين نيازهاي داخلي و حتي صادرات کمک کند. باتوجه‌به اهميت صنعت مرغداري در تأمين پروتئين موردنياز جامعه و نقش آن در اقتصاد کشاورزي، لازم است که تدابير لازم براي حل مشکلات موجود و حمايت مستمر از اين صنعت اتخاذ شود اميدواريم با اجراي سياست‌هاي مناسب، شاهد رشد و شکوفايي هر چه بيشتر اين بخش باشيم.

نظر خود را بنویسید ...

نظر سنجی