
گروه تندرستي: نوشيدن آب يکي از ضروريترين نيازهاي بدن ماست اما همين نياز اوليه و ساده نکاتي دارد که رعايت آن به سلامت ما کمک خواهد کرد؛ مثلا ميزان آب و دماي آن يا چيزهايي که به آب نوشيدني خود اضافه ميکنيم.
نيمي از بدن ما آب است و نوشيدن آن يکي از نيازهاي ضروري بدن را تامين ميکند؛ بسياري از ما گاهي احساس تشنگي ميکنيم و آب مينوشيم؛ آب سوخت و ساز بدن را تنظيم ميکند و به بدن ما حس نشاط ميبخشد. با اين حال، برخي از افراد ممکن است احساس تشنگي نکنند، چاره اين است که بايد براي نوشيدن آب برنامهريزي داشته باشند.دکتر الهام اختري، متخصص طب سنتي و استاد دانشگاه، توصيه کرد آب را يک ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از غذا بنوشيم. با اين حساب شش ليوان آب در روز خواهيم نوشيد. علاوه بر اين ميزان آب، هر زمان ديگري هم که احساس تشنگي کرديم بايد آب بنوشيم زيرا بدن ما در روزهاي گرم سال و در صورتي که فعاليت زيادي داشته باشيم، مثلا هنگام ورزش يا کارهاي سختي مانند شاطري نانوايي، طبيعتا به آب بيشتري احتياج دارد.دکتر لادن گياهي، متخصص تغذيه نيز گفت: کم آب شدن بدن با علائمي مانند سردرد و گرفتگي عضلات همراه خواهد بود زيرا کم شدن آب روي راندمان تمام سلولهاي بدن اثر سو دارد. از ديگر سو و به گفته دکتر گياهي، برخي ميوهجات و سبزيجات به خودي خود آبرسانهايي مغذي هستند؛ انواع توت، طالبي، هندوانه، سيب، کاهو، خيار، گوجه فرنگي، کدو، هويج و کرفس از اين جملهاند، پس هوشمندانه است که سبد غذايي روزانه خود را با برخي از اين ميوهها پر کنيم.آبميوههاي تازه هم يکي از گزينههاي سلامت تامين آب و مواد مغذي بدن است؛ با اين حال، به دليل کالري بالاي اين نوشيدنيها برخي افراد در مصرف آنها احتياط ميکنند. در مقابل براي گواراتر شدن آب، برخي توصيه ميکنند که از آبهاي طعمدار استفاده کنيم؛ چيزي که به دتاکس واتر يا آب سمزدا موسوم است.»ان دي تي وي« در گزارشي تابستانها را زمان ايده آلي براي کاهش وزن دانست و گفت به دليل گرما تمايل ما به خوردن غذاهاي سنگين کمتر ميشود و بيشتر عرق ميکنيم؛ بنابراين، هيدراته نگه داشتن بدن بسيار ضروري است. نوشيدن آبميوه يکي از کارهاي هوسبرانگيز در اين فصل است اما به دليل کالري بالاي آن شايد چندان مناسب نباشد.گزينه بهتر، آبهاي سمزداست که مکملهاي عالي رژيم غذايي تابستاني هستند. محبوبترين اين آبنوشها يا دتاکسها ليمو و نعناست.
1. دتاکس ليمو و نعناع
ليمو پرمصرفترين ميوه در تابستان است و به طور گسترده در خنک کنندههاي تابستاني و نوشيدنيهاي سنتي در سراسر جهان استفاده ميشود. ليمو باعث کاهش وزن ميشود و همچنين به جوانسازي پوست کمک ميکند. چند برگ نعناع تازه را به مخلوط آب اضافه کنيد. يکي دو برش ليموي تازه نيز در ليوانتان بيندازيد و يک نوشيدني سمزداي تازه بنوشيد. اين دتاکس به طور طبيعي به خنک شدن و سلامت دستگاه گوارش کمک ميکند، از همه مهمتر اينکه آب مورد نياز بدن را نيز تامين ميکند.
2. دتاکس خيار
خيار يک ميوه تابستاني و يک مکمل غذايي ضروري در طول فصل است. خيار همچنين منبع غني ويتامين ب، پتاسيم و منيزيم است. خاصيت سمزدايي دارد و کالري آن کم است. خيار همچنين ميتواند به کاهش وزن کمک کند زيرا اشتها را کاهش ميدهد و سرشار از فيبر سير کننده است.
به گزارش امانت به نقل از برنا؛ در فرهنگ غذايي ايراني ترکيب خيار و سکنجبين يک نوشيدني ضد گرماست اما اگر سکنجبين را به دليل کالري حذف کنيد هم يک نوشيدني معطر و خوشايند خواهيد داشت. پس کافي است چند برش خيار به ليوان آب خود اضافه کنيد و لذت ببريد.