گروه تندرستي: سهم ژنتيک در تعيين قد افراد 80 درصد است، اما با توجه به مطالعات، فاکتورهاي محيطي مانند تغذيه و سبک زندگي نيز مي‌توانند بر رشد قد افراد طي سنين رشد اثر بگذارند. خوردن غذاهايي که به رشد قد بچه‌ها کمک مي‌کنند مطمئنا بي‌اثر نيست.هر چند ما در مورد ژن‌هايمان کار خاصي نمي‌توانيم انجام دهيم اما مي‌توانيم با تغذيه‌ي درست، به رشد قد کمک کنيم. مواد غذايي که به شما توصيه مي‌کنيم، توليد هورمون رشد را افزايش داده و براي رشد استخوان‌ها مفيدند.
قد و رژيم غذايي چگونه با هم مرتبط هستند؟
قد چيزي است که نمي‌توانيم تغييرش دهيم و قد يک کودک را اساسا قد والدينش تعيين مي‌کند. اگر پدر و مادر هر دو بلند قد باشند، کودک نيز به احتمال بسيار زياد بلند قد خواهد شد.قد بچه‌ها در مراحل گوناگوني رشد جهشي دارد و بين 6 تا 8 سالگي رشد قد کمي افزايش مي‌يابد. تقريبا 25 درصد از رشد قد در بلوغ رخ مي‌دهد. دو هورمون دخيل در رشد قد، هورمون رشد انساني و فاکتور رشد شبه انسولين 1، تعيين‌کننده‌ي رشد طولي استخوان مي‌باشند. بنابراين مصرف غذاهايي که افزايش‌دهنده‌ي اين هورمون‌ها هستند مطمئنا براي رشد استخوان مفيد است.
تخم‌مرغ:تخم‌مرغ منبع بي‌نظيري از پروتئين، ريبوفلاوين، بيوتين و آهن است. پروتئين به رشد سلول‌ها کمک مي‌کند. در مطالعه‌اي بچه‌هايي که تغذيه‌ي درستي نداشتند، تحت برنامه‌ي غذايي پُرپروتئين قرار گرفتند و نتيجه اين شد که در مقايسه با افرادي که پروتئين در حد معمول مصرف مي‌کردند، رشد قد بيشتري داشتند.
سفيده تخم‌مرغ منبع عالي پروتئين است. تخم‌مرغ را در رژيم غذايي روزانه کودک بگنجانيد. تخم‌مرغ آب‌پز و املت براي صبحانه راه بسيار خوبي براي شروع صبح هستند که پروتئين کافي نيز به بدن در حال رشد کودک مي‌رسانند.
محصولات لبني:شير داراي کلسيم و پروتئين است که به رشد استخوان‌ها و همچنين قوي‌تر شدن آن‌ها کمک مي‌کند. محصولات لبني مانند پنير، ماست، کشک و دوغ سرشار از کلسيم و ويتامين‌هايي هستند که املاح کافي به استخوان‌هاي کودک مي‌رسانند. فرزند شما بايد هر روز شير بنوشد و از محصولات لبني استفاده کند.نکته: اگر کودکتان عدم تحمل لاکتوز دارد، با مشورت و نظر پزشک به جاي شير گاو به او شيرهاي گياهي بدهيد.
سويا:دانه‌هاي سويا سرشار از پروتئين‌اند. مکانيسم عمل سويا در سلامت استخوان‌ها هنوز مشخص نيست اما گفته مي‌شود براي رشد استخوان مفيد است. مي‌توانيد غذاهاي خوشمزه‌اي با سويا درست کنيد.
مرغ:گوشت مرغ و بوقلمون منبع خوبي از پروتئين و ويتامين‌هاي گروه ب است. پروتئين حيواني براي تسريع رشد بدن ضروريست.
سبزيجات برگ‌دار:سبزيجات برگ‌دار نه تنها بدن کودک را قوي‌تر مي‌کنند بلکه مقدار خوبي کلسيم نيز دارند. کلسيم موجود در سبزيجات برگ‌دار مانند بروکلي، بازجذب استخوان (تخريب بافت استخوان براي آزادکردن موادمعدني) و استخوان‌سازي را که در سنين مختلف نوسان دارد تعديل مي‌کند. در کودکان و نوجوانان، استخوان‌سازي بيشتر از بازجذب استخوان صورت مي‌گيرد که ضامن رشد استخوان است.اسفناج سرشار از آهن است و يک فنجان (180 گرم) از آن 6.43 ميلي‌گرم آهن دارد که مي‌تواند 36 درصد از نياز روزانه بدن کودک به آهن را تامين کند. مي‌توانيد سبزيجات برگ‌دار را به انواع سوپ و سالاد و اسموتي اضافه کنيد.
هويج:هويج بتاکاروتن زيادي دارد و بدن آن را به ويتامين آ تبديل مي‌کند. افزودن هويج خام به رژيم غذايي به بدن کمک مي‌کند کلسيم را بهتر جذب کند. به بچه‌ها آب هويج تازه زياد بدهيد.
ميوه‌ها:ميوه‌ها سرشار از ويتامين‌ها و املاح‌اند که ريزمغذي‌هايي براي تقويت سيستم ايمني و افزايش رشد و تکامل بدن مي‌باشند. به بچه‌ها عادت دهيد روزانه يکي دو وعده ميوه بخورند. ميوه‌ها را مي‌توانيد به انواع غذاهاي کودک اضافه کنيد.
غلات کامل:غلات کامل غني از ويتامين  ب، منيزيم، سلنيوم، زينک و آهن بوده و داراي مقدار کمي کلسيم مي‌باشند. همه‌ي اين املاح براي رشد استخوان ضروري‌اند. مي‌توانيد براي کودک از پاستا و نان سبوس‌دار استفاده کنيد.
مغزها:مغزها منابع قدرتمندي از موادمغذي و ويتامين‌ها و املاح و چربي‌هاي سالم و پروتئين‌اند. اسيدهاي چرب امگا? موجود در مغزها براي رشد و سلامت استخوان‌ها مفيدند. انواع مغزها را در ميان‌وعده‌هاي کودک بگنجانيد.
چه غذاهايي را نبايد به کودکان بدهيد؟
همانطور که مي‌بينيد تغذيه مناسب براي رشد کودک بي‌نهايت مهم است. اما غذاهايي هم وجود دارند که مي‌توانند اثرات منفي بر سلامت و رشد کودک بگذارند. مصرف شکلات، چيپس، کيک و کلوچه‌هاي صنعتي، سيب‌زميني سرخ‌کرده و فست‌فودها را براي کودک محدود کنيد. اين مواد غذايي پُر از قند و چربي‌هاي ترانس و کربوهيدرات‌هاي تصفيه شده‌اند که بر سلامت کودک اثر مي‌گذارند. مصرف زياد غذاهاي فرآوري شده، جلوي جذب موادمغذي را مي‌گيرد.
چند توصيه
 ورزش‌هاي کششي مانند شنا و فعاليت‌هاي پرشي مي‌توانند ستون فقرات را بکشند و به رشد قد کمک کنند. کودک را تشويق کنيد بسکتبال و واليبال بازي کند. دويدن‌هاي مکرر در اين ورزش‌ها، قسمتي از مغز را که ترشح‌کننده‌ي هورمون رشد است تحريک مي‌کند. بازي و فعاليت کودک طي روز کمک مي‌کند بدن نور خورشيد جذب کند که براي رشد استخوان مفيد است.
 خواب زود و کافي شبانه براي تحريک هورمون رشد بسيار لازم و مهم است. مطالعات نشان داده‌اند شب‌ها طولاني‌تر خوابيدن به ترشح هورمون رشد کمک مي‌کند. برنامه‌اي منظم براي خواب و بيداري کودک در نظر بگيريد تا به رشد فيزيکي او کمک کنيد. خيلي مهم است که وضعيت بدني کودک درست باشد. قوزکردن مي‌تواند موجب گردن‌درد و کمردرد شده و بر قد کودک اثر بگذارد. وضعيت نشستن و ايستادن و خوابيدن کودک را بررسي کنيد.
با پزشک متخصص کودک مشورت کنيد که آيا فرزند شما براي رشد نياز به مکمل دارد يا خير.
به گزارش امانت به نقل از سايت تبيان، قد اساسا به ژن‌ها مربوط مي‌شود؛ اما تغذيه و سبک زندگي نيز در رشد مناسب کودک نقش دارند. تغذيه‌ي درست بچه‌ها به رشدشان کمک مي‌کند.