در حال بار گذاری
امروز: دوشنبه ۱ مهر ۱۳۹۸

گزارش هفته نامه امانت > فرهنگ سازي اقدام اصلي در افزايش سرانه مصرف آبزيان

گروه گزارش:مصرف سرانه آبزيان در کشور کمتر از نيمي از ميانگين جهاني است اين در حالي است که متاسفانه مصرف مواد خوراکي خطرناک چندين برابر مصرف جهاني بوده و در اين راستا فرهنگ سازي اقدام اصلي در افزايش سرانه مصرف آبزيان محسوب مي شود.

    گروه گزارش:مصرف سرانه آبزيان در کشور کمتر از نيمي از ميانگين جهاني است اين در حالي است که متاسفانه مصرف مواد خوراکي خطرناک چندين برابر مصرف جهاني بوده و در اين راستا فرهنگ سازي اقدام اصلي در افزايش سرانه مصرف آبزيان محسوب مي شود.
    به گزارش امانت، در حالي که مصرف سرانه آبزيان در کشورهاي صنعتي، آسيا، اروپا، اقيانوسيه به ترتيب 26.8، 23، 22.2، 24.8 است، بر اساس آمارنامه سال 1394 شيلات، نرخ سرانه مصرف آبزيان در ايران، تنها ?.? کيلوگرم، يعني کمتر از نصف مصرف سرانه دنيا، و حتي کمتر از کشورهاي افريقايي 9.8 و کشورهاي امريکاي لاتين 9.4 است و تنها از کشورهاي بسيار فقير و کم‌برخوردار بالاتر است.
    متاسفانه در جامعه ما فرهنگ و عادات غذايي نادرستي نهادينه شده و بايد براي همگون کردن سبد غذايي خانوار و جايگزيني آبزيان فرهنگ سازي شود تا در نهايت نتايج اين اقدامات در سلامت جامعه تاثير بگذارد زيرا اگر به تغذيه و ايمني غذايي پرداخته شود مانند اين است که در آينده خدمات درماني، خدمات مراقبتي و ديگر هزينه ها از بين مي رود.بحث امنيت غذايي يکي از مباحث مهم امروز کشورهاي در حال توسعه و توسعه يافته است چرا که اين مقوله سلامت جامعه را رقم زده و جامعه اي سالم را در اختيار انسان ها قرار مي دهد، برخي از صاحبنظران بر اين باورند جامعه سالم را اين گونه مي دانند که در هر جامعه اي و در هر سطح از توسعه يافتگي نيازهاي اساسي جامعه در شرايط برابر در دسترس همگان قرار بگيرد زيرا سلامت اجتماعي، جسمي و رواني مولفه هاي يک جامعه سالم است.
    *بايد به منظور افزايش سرانه مصرف و توليد آبزيان در استان اقدامات موثرتري انجام داد
    رييس سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان غربي بر ضرورت افزايش فرهنگ مصرف آبزيان در جامعه تاکيد کرد و گفت : بايد  به منظور اصلاح الگوي مصرف و افزايش سرانه مصرف آبزيان در جهت ارتقاي سلامت مردم و همچنين افزايش توليد آبزيان در استان اقدامات موثرتري انجام داد.رسول جليلي اظهار داشت: با توجه به بالا بودن قيمت برخي از اقلام پروتئيني، جايگزيني مصرف ماهي بر سر سفره مردم مي تواند در افزايش سرانه مصرف اين محصول در جامعه تاثير گذار باشد.رييس سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان غربي با اشاره به توليد 14 هزار و 700 تن انواع آبزيان در آذربايجان غربي طي سال 97 تصريح کرد: با توجه به وضعيت اقليمي و جغرافيايي استان، آذربايجان غربي پيشرو در توليد انواع آبزيان است.وي با بيان اينکه پرورش آرتميا توجيه اقتصادي دارد و مي تواند به عنوان فرصت سرمايه گذاري در استان مطرح شود، خاطر نشان کرد: بايد مزارع الگويي ترويجي کاربردي و دانش بنيان را هم در بخش شيلات و هم در ساير بخش هاي کشاورزي بيش از پيش ايجاد و توسعه دهيم.
    جليلي با اشاره به وضعيت مطلوب توليد آبزيان در استان، ابراز اميدواري کرد تا بتوانيم با به کارگيري روشهاي علمي و غني سازي آبهاي سطحي و استفاده  بهينه از چشمه هاي موجود درجهت توليد ابزيان بيش از پيش شاهد رشد و شکوفايي صنعت ابزي پروري و ارتقاي سطح معيشت بهره برداران در استان باشيم.
    * توسعه صنعت آبزي پروري و پرورش آرتميا در اولويت قرار دارد
    مدير شيلات و آبزيان آذربايجان غربي نيز با اشاره به پتانسيلهاي صنعت ابزي پروري استان ابراز داشت: بهينه سازي و افرايش ضريب مکانيزاسيون مزارع پرورش ماهي و توسعه صنعت ابزي پروري و پرورش آرتميا با استفاده از روشها و تکنولوژي هاي نوين و واگذاري شهرک هاي شيلاتي به علاقمندان و متقاضيان فعاليت در اين زمينه در جهت متمرکز کردن توليد ماهيان گرمابي و سردابي در استخرهاي بتني جزو برنامه ها و اولويت هاي مديريت شيلات استان است.
    فصيح عدم تخصيص اعتبارات مناسب براي اجراي  پروژه هاي عمراني در بخش صنعت آبزي پروري در استان را يکي از مهمترين چالش ها و مشکلات پيش رو عنوان کرد.وي با اشاره به رتبه برتر استان در توليد انواع ابزيان در بين استانهاي غير ساحلي در کشور، يادآورشد: يکي از مهمترين منابع آبي استان درياچه پشت سد ارس و رودخانه ارس مي باشد که ذخاير اقتصادي با ارزشي را داخل اين درياچه مي توان يافت که انواع ماهيان و گونه شاه ميگوي دراز اب شيرين از اين گونه هاست.
    مسئول حوزه نمايندگي ولي فقيه در سازمان جهاد کشاورزي استان نيز بر ضرورت نظارت بيشتر بر صيدهاي غير مجاز توسط افراد سودجو ، به منظورحفظ ذخاير منابع ابي استان تاکيد کرد و گفت: خداوند در قران کريم ، مردم رابه خوردن ماهي تازه از دريا که براي سلامتي بدن مفيد است ، سفارش نموده است.
    لازم به ذکر است که اين استان از استانهاي به نام کشور در حوزه آبزي پروري، صيد و صيادي در منابع غير ساحلي و آبهاي داخلي در کشور است.

نظر خود را بنویسید ...

نظر سنجی