در حال بار گذاری
امروز: دوشنبه ۱ مهر ۱۳۹۸

اجتماعی > اغلب نمک های برداشتی از دریاچه ارومیه فاقد مجوز است

امانت- معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه اغلب نمک های برداشتی از دریاچه ارومیه که جهت مصرف به صورت خوراکی به بازار عرضه ‌شود فاقد مجوز است، گفت: تنها نمک بسته بندی شده دریاچه ارومیه با نام تجاری «شفا» دارای مجوز از این سازمان می باشد.

    امانت- معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه اغلب نمک های برداشتی از دریاچه ارومیه که جهت مصرف به صورت خوراکی به بازار عرضه ‌شود فاقد مجوز است، گفت: تنها نمک بسته بندی شده دریاچه ارومیه با نام تجاری «شفا» دارای مجوز از این سازمان می باشد.

    جلال غفارزاده با تاکید بر اینکه این نمک تصفیه شده و یددار است و ناخالصی های موجود در نمک دریا را ندارد، افزود: هیچ واحد تولیدی دیگری به جز «شفا» مجوز فروش نمک دریاچه ارومیه را با عنوان خوراکی ندارد و با متخلفان برخورد قضایی می شود.
    وی درباره سمی و آلوده بودن بستر دریاچه ارومیه، گفت: تالاب ها بنابر ذات و ماهیت خود آلودگی‌های بالا دست خود را تصفیه و در بستر خود ته نشین می‌کند و دریاچه ارومیه نیز از این قاعده مستثنی نیست و لجنی از آلودگی‌های تصفیه شده‌اش را در بستر نمکی خود گنجانده است.
    معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی آذربایجان غربی گفت: تبلیغ نمک دریایی خوراکی بدون مجوز بهداشتی در فضای مجازی ممنوع و غیر مجاز است و با ناقضان سلامت مردم و کسانی که با ادعای کذب و تبلیغات اغواگرانه سعی در فروش محصول خود را دارند، با جدیت برخورد می‌ شود.
    وی اضافه کرد: درج تبلیغات گمراه کننده بر روی بسته بندی نمک دریایی غیرمجاز بوده و سلامت شهروندان، خط قرمز معاونت غذا و دارو است.
    نمک دریا دارای انواع ناخالصی از جمله مواد نامحلول مانند شن، ماسه، خاک، گچ و مواد آلوده کننده، مواد محلول سخت از جمله کلسیم و منیزیم و فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است.
    نمک دریا می‌تواند عوارض نامطلوبی در دستگاه گوارش، کبد، کلیه‌ها و ریه ایجاد کند و حتی منجر به مسمومیت شود.
    اختلال در جذب ریز مغذی‌ها همچون آهن و روی از دیگر مضرات استفاده از نمک دریاست و این نمک فاقد ید کافی مطابق با استانداردهای اعلام شده برای پیشگیری از گواتر و اختلال های ناشی از کمبود ید است.

نظر خود را بنویسید ...

نظر سنجی